GORDURAS INSATURADAS, SATURADAS E GORDURA TRANS
Muitas pessoas tem dúvidas sobre as gorduras (gordura insaturada, gordura saturada e gordura trans), vamos esclarecer sobre elas e quais os benefícios (ou não) que elas trazem.
GORDURA INSATURADA
ONDE É ENCONTRADA?
- Azeite de oliva;
- Óleo de canola e de milho;
- Amêndoa;
- Castanha-do-pará;
- Abacate;
- Semente de linhaça;
- Truta;
- Salmão.
GORDURA SATURADA
O QUE É?
ONDE É ENCONTRADA?
- Carnes vermelhas e brancas;
- Leite e derivados (manteiga, creme de leite, iogurte, nata);
- azeite de dendê.
GORDURA TRANS
ONDE É ENCONTRADA?
- Margarina;
- Biscoitos;
- batatas fritas;
- Sorvete;
- salgadinhos de pacote;
CUIDADO COM O CONSUMO.
Encontrada principalmente em vegetais, ela é liquida em temperatura ambiente.
Ajuda na redução do colesterol ruim (triglicérides, que, em níveis elevados, pode causar doenças do coração) e da pressão arterial
Encontrada principalmente em produtos de origem animal, e em temperatura ambiente, encontra-se em estado sólido
Aumenta o colesterol ruim (LDL), elevando o risco de problemas cardíacos.
Um tipo de gordura formada por hidrogenação, no qual óleos vegetais líquidos são transformados em ácido graxo trans.
Não faz bem à saúde, aumenta o colesterol ruim e, ao mesmo tempo, reduz o bom.
As gorduras tem uma fama ruim, mas de qualquer modo elas são importantes para o nosso corpo, elas fornecem energia para o nosso corpo e podem ter vitaminas e ácidos graxos essenciais
Espero que esses alimentos possam auxiliá-los na hora de atingir algum objetivo, qualquer dúvida procure a ajuda de um profissional.
fonte: homem365
GORDURAS INSATURADAS, SATURADAS E GORDURA TRANS
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