GORDURAS INSATURADAS, SATURADAS E GORDURA TRANS



Muitas pessoas tem dúvidas sobre as gorduras (gordura insaturada, gordura saturada e gordura trans), vamos esclarecer sobre elas e quais os benefícios (ou não) que elas trazem.

GORDURA INSATURADA
gordura insaturada
O QUE É?
ONDE É ENCONTRADA?
  • Azeite de oliva;
  • Óleo de canola e de milho;
  • Amêndoa;
  • Castanha-do-pará;
  • Abacate;
  • Semente de linhaça;
  • Truta;
  • Salmão.
QUAIS OS EFEITOS NO CORPO?
GORDURA SATURADA
O QUE É?
ONDE É ENCONTRADA?
  • Carnes vermelhas e brancas;
  • Leite e derivados (manteiga, creme de leite, iogurte, nata);
  • azeite de dendê.
QUAIS OS EFEITOS NO CORPO?
GORDURA TRANSgordura trans
O QUE É?
ONDE É ENCONTRADA?
  • Margarina;
  • Biscoitos;
  • batatas fritas;
  • Sorvete;
  • salgadinhos de pacote;
QUAIS OS EFEITOS NO CORPO?
CUIDADO COM O CONSUMO.
Encontrada principalmente em vegetais, ela é liquida em temperatura ambiente.
Ajuda na redução do colesterol ruim (triglicérides, que, em níveis elevados, pode causar doenças do coração) e da pressão arterial

gordura saturada
Encontrada principalmente em produtos de origem animal, e em temperatura ambiente, encontra-se em estado sólido
Aumenta o colesterol ruim (LDL), elevando o risco de problemas cardíacos.
Um tipo de gordura formada por hidrogenação, no qual óleos vegetais líquidos são transformados em ácido graxo trans.
Não faz bem à saúde, aumenta o colesterol ruim e, ao mesmo tempo, reduz o bom.
As gorduras tem uma fama ruim, mas de qualquer modo elas são importantes para o nosso corpo, elas fornecem energia para o nosso corpo e podem ter vitaminas e ácidos graxos essenciais
Espero que esses alimentos possam auxiliá-los na hora de atingir algum objetivo, qualquer dúvida procure a ajuda de um profissional.

fonte: homem365
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